Percobaan Sachs

Tujuan :

·         Membuktikan bahwa dalam proses fotosintesis diperlukan cahaya matahari dan berlangsung pada bagian tumbuhan yang berklorofil.

·         Membuktikan bahwa dalam proses fotosintesis dihasilkan karbohidrat (amilum).

AlatdanBahan :

   Alat :

·             Penangas air

·             Gelas beaker

·             Kaki tigadanBunsen

   Bahan :

·              Daun ketela pohon

·              KertasAluminium foil

·              Alkohol

·              Iodium

·              Air

LangkahKerja :

1    .      Tutuplah sebagian daun-daun pada suatu tanaman daun ketela dengan kertas alumunium, dan yang lain dibiarkan terbuka. Percobaan dimulai sebelum matahari terbit.

2    .      Letakkan tanaman di tempat yang mendapat cukup cahaya matahari.

3    .      Buka kertas alumunium yang ada pada daun

4    .      Masukkan daun-daun tersebut ke dalam air dan direbus.

5    .      Ambil dan cucilah daun-daun itu dengan air

6    .      Masukkan ke dalam alcohol (supaya klorofilnya larut).

7    .      Tetesi daun-daun tersebut dengan iodium atau lugol.

8    .      Amati  perubahan yang terjadi!

HasilPengamatan:

           Pembahasan :

Dari percobaan yang telah dilakukan tersebut d atas kita dapa tmembahasnya dengan pertanyaan-pertanyaan yang muncul selama percobaan beserta jawaban yang diperoleh dari hasil percobaan:

1.      Apa fungsi daun di masukkan ke dalam alcohol panas?

Jawab :      Melarutkan zat klorofil

2.      Jelaskan alasan mengapa daun dimasukkan ke dalam air panas!

Jawab :

Alasan mengapa daun dimasukkan ke dalam air panas adalah untuk menonaktifkan zat klorofil yang terkandung dalam daun.

3.      Mengapa daun yang ditutupi kelihatan putih setelah ditetesi iodium?

Jawab :

Daun yang ditutupiakan berwarna putih setelah ditetesi iodium karena pada bagian yang ditutupi sudah tidak terdapat klorofil dan sebelum percobaan, daun yang ditutupi tidak mengalami fotosintesis.

4.      Mengapa daun yang tidak ditutupi berwarna hitam saat ditetesi iodium?

Jawab :

Daun yang tidak di tutupi akan berwarna hitam ketika ditetesi iodium karena daun yang tidak ditutupi masih mengandung klorofil dan amilum (karbohidrat)sebagai hasil dari peristiwa fotosintesis yang terjadi sebelum percobaan dilakukan.

Kesimpulan :

Padapercobaan yang telahlakukan ini, benar-benar terbukti bahwa dalam peristiwa fotosintesis dihasilkan amilum (karbohidrat).Hal ini terbukti melalui terjadinya perubahan warna pada daun yang telahdirebus dalam air panas setelah ditetesi iodium.Bagiandaun yang tidak ditutupi berubah warna menjadi hitam setelah ditetesi iodium dan hal ini membuktikan bahwa pada bagian daun itu terdapat amilum sebagai hasil dari peristiwa fotosintesis yang terjadi sebelum percobaan dilakukan,dan sebaliknya pada bagian daun yang ditutupi akan berwarna putih setelah ditetesi iodium dan hal ini membuktikan bahwa pada bagian daun itu tidak terdapat amilum (karbohidrat), karena ketika proses fotosintesis terjadi, bagian daun tersebut tidak mengalami fotosintesis karena tidak mendapat sinar matahari yang cukup dan tidak dapat memperoleh karbon dioksida dari udara karena bagian daun tersebut tertutup rapat oleh kertas aluminium foil.